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蘑菇炒鱿鱼的做法是什么?蘑菇炒鱿鱼是哪里的菜?

2023-04-06 16:07:34 来源:太原热线

蘑菇炒鱿鱼的做法是什么?

食材:鱿鱼须400克 蘑菇100克 青椒1个 红椒50克 大葱1段 姜1块 蒜2瓣 生抽1勺 蚝油半勺 料酒1勺

1.鱿鱼须洗净,切段,蘑菇洗净切片,青红椒切菱形片,大葱切粒,姜蒜切片。

2.放入鱿鱼、料酒1勺焯水1分钟,捞出沥干。3.油温烧至6成热,放入姜蒜片炒香,放入蘑菇、大葱、青红椒炒至断生,

4.放入鱿鱼、生抽1勺、蚝油半勺炒匀,加入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。

蘑菇炒鱿鱼是哪里的菜

蘑菇炒鱿鱼是一道家常菜。

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