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芙蓉镇怎么样?芙蓉镇有哪些特色美食?

2023-03-17 14:45:35 来源:城市天气网

芙蓉镇怎么样?

芙蓉镇,中国唯一挂在瀑布上的古镇。时光煮雨,岁月更迭,古镇走笔刻光阴。亘古不变的,还有河水里流出的生活。

芙蓉镇,原名王村,因谢晋导演的电影《芙蓉镇》在此拍摄得名。

芙蓉镇建筑的空间布局很有湘西的味道:高耸的石灰岩台地,瀑布,吊脚楼。人文与自然的高度契合,让这座2000多年的古镇时时迸发着生机。有着“小南京”的美誉!

如今,芙蓉镇的石板街仍然居住着大量的本地人,码头依然在发挥着往日的角色。集市虽然已经搬离,这里依然是附近土家族的生活中心。

芙蓉镇有哪些特色美食?

刘晓庆米豆腐——湘西少数民族的传统风味小吃,软滑细嫩,风味独特。在这里,可以吃到正宗网红米豆腐。

猛洞河桂花鱼——又称为鳜鱼,是猛洞河特有的优质鱼类,肉质细嫩,味道鲜美。不管是红烧、清蒸、炸、炖均可,堪称“鱼中佳品”。

土家腊肉——农家自制腊肉,把腊肉放在锅里烹煮,原汁原味,香飘十里。

竹筒酒——通过特种技术把优质米酒倒入形状各异的竹筒中,通过存放后,散发出阵阵清香,饮用时清甜可口。

蒿子粑粑——用糯米、粘米、蒿草拌和而成,既有糖馅也有菜馅,口感清香,被推荐为绿色安全食品。

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