有机蔬菜的种植技术是什么 有机蔬菜是怎么种出来的?

有机蔬菜的种植技术是什么

有机种植是一种在生产中不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂，也不采用基因工程和离子辐射技术，而是遵循自然规律，采取农作、物理和生物的方法来培肥土壤、防治病虫害，以获得安全的生物及其产物的农业生产体系。其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环，以维持农业的可持续发展。

在有机种植生产中，允许使用的肥料种类有：

1，按有机农业生产标准要求，经高温发酵无害化处理后的农家肥，如堆肥、厩肥、沼肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等;2，矿物质肥，包括钾矿粉、磷矿粉、氯化钙等天然物质。3，生物菌肥，如腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、复合微生物肥料等;绿肥，如草木樨、紫云英、紫花苜蓿等;草木灰等;腐熟的蘑菇培养废料和蚯蚓培养基质;4，叶面施用的肥料有腐殖酸肥、微生物菌肥及其他生物叶面专用肥等。

有机蔬菜的种植是一种环保的有益于人体健康的种植方式，它不使用任何化学合成的农药、肥料、植物生长调节剂以及基因工程生物及其产物，但这并不是回归到古老的传统种植体系。而是一种与自然相和谐的，集生物学、生态学、环境知识等一系列农业科学为一体的现代农业方式。

有机蔬菜是怎么种出来的?

1、种植有机蔬菜应远离污染区例如：城区、交通干线、工业污染源、生活垃圾场等地。

2、有机蔬菜的种植对农田土壤，灌溉用水和环境都要符合相关国家的标准。 a)土壤环境质量符合GB 15618中的二级标准; b)农田灌溉用水水质符合GB 5084的规定; c)环境空气质量符合GB 3095中二级标准和GB 9137的规定。

3、通过设置缓冲带或物理障碍物，带来防止受到邻近常规地块污染的影响，保证有机地块不受污染。

4、有机产品国家标准规定，有机种植应该选择有机种子或植物繁殖材料。当在市场上无法获得有机种子或植物繁殖材料时，也可以使用常规种子，但不能使用禁用物质和方法来处理种子。